Notunuz: 0 /100
1. Sağlıklı bir yaşam için besinlerin vücuda alınmasına ise büyüme ve gelişme denir.
D
Y
Sağlıklı bir yaşam için besinlerin vücuda alınmasına ise beslenme denir.
2. Fabrikalarda işlenerek ve paketlenerek üretilen gıdalara inorganik besinler denir.
D
Y
Organik besinler: Canlılardan (hayvan ve
bitkilerden) elde ettiğimiz et, yumurta, süt,
meyve ve sebze gibi besinlerdir.
İnorganik besinler: Hava, su, tuz, güneş ışığı
ve mineraller gibi cansız besinlerdir.
3. Proteinler yapıcı ve onarıcıdır.
D
Y
4. Protein bakımından en zengin ürünler tahıllar ve tahıl ürünleridir.
D
Y
Protein bakımından zengin ürünler; et, süt ve süt ürünleri yumurta; mercimek, kuru fasulye, nohut, badem gibi besinler.
5. Vücudumuz gerekli olan enerjiyi vitaminlerden sağlar.
D
Y
Vücudumuz gerekli olan enerjiyi karbonhidratlardan sağlar.
6. Karbonhidrat fazla tüketilirse şişmanlamamıza neden olur.
D
Y
7. Yağlar da tıpkı karbonhidratlar gibi enerji verici besin içerikleridir.
D
Y
8. Vücudumuzda ihtiyaç fazlası karbonhidratlar suya dönüştürülür.
D
Y
Vücudumuzda ihtiyaç fazlası karbonhidratlar yağlara dönüştürülür.
9. Tahıl ve tahıl ürünleri, mısır, yulaf, pirinç, arpa, makarna, ekmek karbonhidrat bakımından zengin besinlerdir.
D
Y
10. Vücudumuzun enerji ihtiyacını karbonhidratlardan karşılayamaması durumunda, yağlar enerji kaynağı olarak kullanılır.
D
Y
11. Zeytin, fıstık, mısır, susam, ayçiçeği, fındık, soya gibi besinlerden hayvansal yağlar elde edilir.
D
Y
Zeytin, fıstık, mısır, susam, ayçiçeği, fındık, soya gibi besinlerden bitkisel yağlar; et, balık, süt, peynir, tereyağı gibi besinlerden hayvansal yağlar elde edilir.
12. Vitaminler vücudumuzun mikroplara karşı dirençli olmasını ve hastalandığımızda iyileşmemizi sağlar.
D
Y
13. Kemik ve dişlerimizin güçlenmesi, yaraların iyileşmesi, Kemiklerimizin sağlam olmasında, kanın pıhtılaşması ve kasların kasılıp gevşemesinde yağlar görevlidir.
D
Y
Kemik ve dişlerimizin güçlenmesi, yaraların iyileşmesi, kemiklerimizin sağlam olmasında, kanın pıhtılaşması ve kasların kasılıp gevşemesinde mineraller görevlidir.
14. Su, düzenleyici besin içeriklerindendir. İnsan vücudunun sadece % 1’i sudan oluşur.
D
Y
Su, düzenleyici besin içeriklerindendir. İnsan vücudunun yaklaşık % 70’i sudan oluşur.
15. Meyve ve sebzelerde bol miktarda vitamin bulunur.
D
Y
16.Vücudumuzun ihtiyacı olan vitamin, su ve mineralleri yalnızca sebze ve meyve tüketerek karşılarız.
D
Y
Vitaminler, su ve mineraller bütün besin maddelerinde bulunurlar. Ancak oranları değişir.
17. Paketi yırtılmış olan dondurulmuş besinleri almamamız gerekir.
D
Y
18. Hazır meyve suları, gazoz ve gazlı içecekleri bol bol tüketmemeliyiz
D
Y
Hazır meyve suları, gazoz ve gazlı içecekler tüketmemeli; bunların yerine taze sıkılmış meyve suları, ayran, limonata gibi evde hazırladığımız içecekleri tercih etmeliyiz.
19. Besin piramidi sağlıklı beslenmek için hangi besinden ne kadar yememiz gerektiğini gösterir.
D
Y
20. Alkol; sağlığa zararlı maddelerdendir ve beyin, mide, karaciğer, kalp gibi birçok organa zarar verir.
D
Y